Tudo começou em 1902 ...

A família produtora de churros mais antiga em Espanha, a produzir desde 1902. Los Artesanos 1902, já com 4 gerações de tradição, foi entregue ao criador Don Gabi, sua esposa Doña Carmen, seus filhos e agora netos. Este ano marca o seu 115 º aniversário e com dois recém-nascidos, são a mais antiga família de 'churreros' da Espanha. A sua intemporal receita "madrilenha", é transmitida de pais para filhos com amor em cada mordida. Em 1902 o bisavô de Don Gabi passou pelo nome de Don Florencio. Ele abriu as portas da primeira 'churreria' na rua Calle Ave Maria, onde ensinou seu filho Don Galo, o pai Don Gabi.

Depois de ter aperfeiçoado a arte, começou a vender churros e porras nas ruas de Madrid. Fez um bico de bunsen com as próprias mãos e aqueceu o óleo com madeira e carvão. Lentamente, mas sem parar, começaram a crescer e com a ajuda de sua esposa Doña Ana e seus filhos, seu carisma encheu Madrid. Com o passar do tempo Don Gabi e sua esposa Doña Carmen ensinaram aos filhos a receita secreta que ainda usam hoje em dia. Los Artesanos 1902 usam métodos originais e prometem nunca perder a tradição de servir os melhores churros, porras e chocolate feitos a mão em Espanha. Aproveite o tempo para dizer olá a Don Gabi, Carmen e seus três filhos, Juan, Hector e Alba e seus dois netos Noa e Zoe estão sempre por perto. Bem-vindo a Madrid e bem-vindo à família!

Álbum de fotos da família 1902

Doña Ana e seu filho Don Gabi

Don Gabi aos 8 anos, quarta geração comendo churros com a sua mãe Doña Ana.

A Churreria 1965

Nesta foto você pode ver os pestiños na barra, junto com churros e porras, e membros da família. Doña Ana está ao meio da fotografia e à direita está seu filho Don Gabi (4ª Geração) aos 5 anos.

Ano 1977

Don Gabi, a 4 ª geração está ensinando seus aprendizes como fazer os churros.

Don Felix 2ª Geração

Don Felix com seu filho Don Galo (3ª Geração) e Doña Ana em 1949.

Don Gabi 1974

Don Gabi aos 14 anos e sua mãe Ana, na foto você pode ver nossas famosas flores, churros e batatas fritas

3ª e 4ª Geração

Nesta foto você pode ver à direita Doña MªCarmen a inventora do Pestino, esposa de Don Gabi. No centro Doña Ana ao lado de Don Gabi. Mesmo em frente da fotografía estão os nossos famosos churros cheios de nata.

2ª e 4ª Geração

No meio Don Felix e à direita Doña Ana e seu filho Don Gabi 1963.

Em 1951

À frente você pode ver Don Galo secando os churros e Doña Ana com membros da família.

5ª Geração

J.Gabriel 5ª geração fazendo buñelos para o festival de Fallas em Valência, Espanha

1961

À esquerda Doña Ana e no meio, Don Galo e seu filho Don Gabi aos 2 anos.

5ª Geração

J.Gabriel com sua namorada Mirian, trabalhando juntos da mesma forma que as quatro gerações anteriores.

Evento 1958

Doña Ana e sua irmã pequena supervisionam um evento ao ar livre.

  Ana & Galo

Em um evento familiar

Casamento

Doña Ana e Don Galo em seu casamento.

Doña ana

Fazendo churros de uma forma diferente usando água muito quente de um recipiente de metal. O processo mistura óleo quente e água, muito perigoso!

  3ª Geração

Retrato de Don Galo

Plaza Mayor Madrid

Don Galo e Doña Ana durante a época do natal. Passavam o tempo livre na Plaza Jacinto Benavente com seu filho Don Gabi. Agora têm um novo local na Calle San Martin #2.

Tire uma folga

Doña Ana e Don Galo fazendo uma pausa depois de um árduo dia de trabalho.

Espanha 1945

Don Galo está no centro da foto. Também aparece Doña Ana sentada e cansada depois de trabalhar a manhã e a tarde toda.

Nascimento da 3ª Geração

1960 Don Gabi no seu carrinho de bebê.